柑橘营养方案-康朴版

眉山丰禾农资 2017-07-01

柑橘营养规律

2010年中国柑橘面积201万公顷，产量2393万吨，面积和产量均居世界第一。其中，宽皮柑橘67%、甜橙18%、柚类3%、柠檬及酸橙3%、其他柑橘类9%。近年，消费者喜爱春见、不知火杂柑和茂谷柑橘橙。柑橘在土温12-35℃时根系生长，25-30℃最适。美国佛罗里达州柑橘根系3个生长峰是2月末至4月初、5-6月和8-10月；春梢转绿后到幼果期是根系发育最快时期。树冠滴水线内外1米范围内根系密度最大。柑橘还是亚热带果树中具有菌根的典型, 当土壤中NH4-N和NO3-N共存时,菌根菌丝优先吸收NH4-N。柑橘根系生长最适pH5.5-6.5。

不同柑橘品种果实养分带走量可参考表1和表2，有研究表明柑橘果实累积氮占全树总累积氮的20%-27%。橙需肥量高于其他品种，并且铵态氮能提高橙的可溶性固形物含量。

柑橘养分

柑橘萌芽抽梢期和果实膨大期分别吸收33%和66%的钙。81%的钙供地上部生长,19%的钙供根系生长。南方土壤缺钙，滴灌淋施不但补钙效果好，还能减轻铝毒和盐害。对于喷施，幼果期喷钙在提高果实钙含量、改善贮藏性等方面效果最佳，其次是果实膨大期；喷施时要喷到整个果面。喷钙帮助减少浮皮、裂果和皱果。镁是叶绿素组分，调节酶活性，参与糖运输。柑橘缺镁时老叶主脉两侧出现肋骨状黄色区域，但叶尖至基部仍保持绿色，果实小。不同柑橘品种对镁敏感顺序：柚>甜橙>宽皮柑橘；有核品种>无核品种；纽荷尔脐橙>华盛顿脐橙；不知火>椪柑。土施和叶喷矫正缺镁。

锌参与光合作用和生长素合成，CuZn-SOD保护叶绿体，锌提高柑橘抗旱、抗热和抗病能力。pH<5土壤有效锌不足，施磷过多也抑制锌的吸收。柑橘缺锌症状出现在新梢上中部叶片，叶脉间出现黄斑，健康部分浓绿，反差强，形成鲜明的黄斑叶；严重时新叶小、前端尖，小叶簇生，果小皮厚。美国试验发现葡萄柚10%叶片有缺锌症状时，叶面喷锌处理增产11%。

柑橘根系对缺硼反应最迅速,缺硼引起根尖生长组织细胞分裂和延伸严重受阻。椪柑和夏橙缺硼叶片黄化；脐橙缺硼叶脉爆裂；沙糖橘缺硼叶片反卷，果皮和果肉有棕褐色胶状物。沙田柚缺硼果皮增厚和瘤状突起。不同柑橘品种对硼敏感顺序:柠檬>宽皮柑橘>葡萄柚>甜橙。对于单性结实品种，补硼(钙)应提前到开花前。

柑橘对缺铁敏感，新梢叶片均匀失绿黄化呈网状，夏秋梢缺铁多于春梢，重度缺铁会导致落花落果、果小色淡。酸性土壤上柑橘缺铁可能是土壤中过多的Al3+、Mn2+抑制铁的吸收；滨海盐土和石灰性土壤上柑橘缺铁是土壤有效铁含量低所致。比较不同砧木，枳吸铁能力最差，酸橙最强。叶喷和滴灌螯合铁肥是常用矫正方法。生产中经常喷施波尔多液，因此柑橘缺铜症状不常见。酸性土壤缺钼，柑橘缺钼时叶片上出现不规则黄斑点。