糖醇钙和螯合钙的区别

市面上糖醇钙已经很多，产品很乱。

首先，要想了解糖醇钙到底好不好，我们要先了解一下钙在作物体内的吸收原理。简单来说，钙主要是通过根尖进入作物体内，并且在作物体内是通过蒸腾作用的方式运输，而且在作物体内移动较慢和困难，幼叶和果实因此容易缺钙。

其次，钙容易在作物体内形成有机酸钙沉淀，钙的移动性差。

关于糖纯钙，顾名思义，糖醇钙就是糖醇加钙！

糖醇的原料有： 木糖醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇。

钙的原料根据水溶性，目前主要来源于：硝酸（铵）钙、氯化钙。目前市场上大多数的水溶性钙用的无外乎这三种原料。

糖醇的种类不一样，对钙的螯合能力也不一样，单一的糖醇螯合能力没有EDTA能力强，但是多几种糖醇复合后的螯合能力比EDTA强。

糖醇钙和ETDA钙有什么区别？

单从螯合的角度来讲，只是螯合剂不同而已，EDTA也是一种螯合剂，EDTA钙是用EDTA螯合出来的钙，糖醇螯合钙是用糖醇螯合出来的钙。

但实际上，糖醇钙与EDTA钙相比，有一些EDTA不具备的优势。

1、因为作物韧皮中含有糖醇物质，所以，以糖醇为载体的钙元素就会被作物的韧皮识别成糖醇进行吸收和运输，同时不容易与作物体内的有机酸合成有机酸钙沉淀。相对来说，可以在韧皮中进行运输，移动性要好一些。这是糖醇钙吸收利用率比较高的主要原因。

2、糖醇本身是具有保湿的功能，可以在叶片上停留的时间比较长，延长了叶片吸收钙元素的时间。同时，糖醇还是一种表面活性剂，可以使得液体均匀部分覆盖在叶片上。这些都增加了作物对钙的吸收和利用。

那么，那么多糖醇到底哪种糖醇做出来的钙比较好呢？

根据韧皮对糖醇种类的亲和度，目前比较好的应该是赤藓醇，其次是甘露醇，当然价格也是比较高的。而亲和度和熬合能力最差的应该是山梨醇，当然，山梨醇也是价格比较便宜的。

当然了，一般的糖醇钙都不会只用一种糖醇，是多种糖醇复合的。